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キッチン ベヴィトーレ
山梨は韮崎にある、小さな小さな洋風小料理屋さん
プロフィール
名前:野村大助
お店:キッチン ベヴィトーレ
場所:山梨県韮崎市龍岡町若尾新田167
一言:小さな小さな、洋風小料理屋
山梨の旬の食材と山梨のワインと地酒を楽しんでください
日々の料理から、
山梨の食材、ワイン、地酒の紹介
各種イベントの告知
ワイナリーや蔵元巡り
食材探しの旅
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パンチェッタを巻いた大根、甲州の白ワインソース
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カラスミもどきの味見
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2012年02月23日
タラコで作った、自家製カラスミもどき
2週間ほど前に仕込んだ、カラスミもどき
今日、味見をしてみます
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posted by ベヴィトーレ at 14:40|
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